ミャンマー料理
ミャンマーで味わう、タピオカを使った絶品スイーツ!
2024年6月5日
EDIT BY
たけ
![たけ](https://myannavi.com/myannavi/wp-content/themes/myannavi/assets/img/single/takenoshita.png)
こんにちは。竹之下です。
ミャンマーは、、甘党の人が多い国です。中でもデザートの種類が豊富で甘党好きな方には、たまらないぐらいことでしょう。
今回は、サゴ(タピオカ)とココナッツミルクを使った人気スイーツを紹介します。このスイーツは「タクゥピョ:သာကူပြုတ်」と呼ばれ、シンプルながらもリッチな風味が特徴です。
ミャンマーのサゴとココナッツミルクを使ったスイーツについて詳しく説明します。
タクゥピョ:သာကူပြုတ်ってどんなデザート?
ミャンマーのサゴとココナッツミルクデザートは、シンプルながらも豊かな風味が楽しめる伝統的なスイーツです。タピオカのもちもちとした食感と、ココナッツミルクの濃厚でクリーミーな味わいが絶妙にマッチしています。
このデザートは、ミャンマーの家庭やレストランで広く提供されており、特に暑い季節には冷やして食べることで、さっぱりとした涼感を楽しむことができます。
暑いときには、欠かせないスイーツですね(笑)
ミャンマーのサゴとココナッツミルクデザートの作り方
作り方は、とてもシンプルで簡単です。ご家庭でも作ってみてください。
材料
- サゴ(タピオカ)
- ココナッツミルク
- 砂糖
- 塩
- 水
- バナナ *お好みで
作り方
- サゴ(タピオカ)を水に30分ほど浸しておく。
- 鍋に水とココナッツミルクを入れて火にかけ、沸騰したらサゴを加えて5分ほど茹でる。
- 砂糖と塩を加えてさらに2分ほど煮る。
おわりに
上記以外にも、ミャンマーにはサゴとココナッツミルクを使った様々なデザートがあります。ミャンマーを訪れた際には、ぜひ色々なデザートを試してみてください。
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