福岡でミャンマー料理を食べられるお店【若櫻湯（旧：チョウゼヤ）】

EDIT BY たけ

ミンガラーバー(こんにちは)。ミャンマー料理を愛するたけです。

九州・福岡でもミャンマー料理を食べてみたい！
そう思われる方もいるのではないでしょうか？

実は福岡にもミャンマーレストランがあるんです！
この記事ではミャンマー料理を愛してやまない私が、福岡でミャンマー料理を食べられるお店「若櫻湯（旧：チョウゼヤ）」を紹介します！
※正式な表記では「湯」は簡体字の「汤」です

※新型コロナウイルス感染拡大防止対策のためにお店の営業時間が変更している可能性があります。また、紹介しているメニューや価格も調査時点のものですので変更している可能性があります。詳細はお店の公式サイトなどでご確認ください。

福岡でミャンマー料理を食べられるお店

若櫻湯（旧：チョウゼヤ）

福岡県博多区吉塚にあるミャンマー料理のお店です。タイ料理やベトナム料理も食べることができますが、やはりおすすめはミャンマー料理です。

ミャンマー人の店員さんたちが調理しているお店なのでミャンマー料理の味は間違いありません。
お店の入り口では、ミャンマーの仏教感のある雰囲気でお出迎えしてくれます。

私は大学生の時、ここのすぐ近くに住んでいました。
若櫻湯というお名前ですが、ここは以前は本当に銭湯だったんですよね。若桜温泉という名前だったので、お店の名前も若櫻湯になったようです。
大学生の時、1回だけここの銭湯に行ったことがあります。

ちなみに、若櫻湯がある商店街は、最近では「リトルアジア」と呼ばれているようで、ベトナム料理やネパール料理の店など、近くもアジア料理の店がたくさんありました。

まさか、自分で住んでいたところの近所がミャンマー料理のお店になるなんて・・・！
お店の内装も、以前は銭湯だった面影満載になっています。

装飾に使われている傘もミャンマーの伝統的なものです。
傘がない時にも一度行ったのですが、ザ・銭湯で不思議な感覚でした。

料理の紹介

九州の皆さんにぜひ食べてみていただきたいのは、「ラペットゥ」です。ミャンマーではよく食べられている「お茶の葉サラダ」です。
ナッツも入っていて、食感も楽しめます。ビールととても合うんですよ・・・！
ビール飲みながらのラペットゥは最高です！

次のおすすめはモヒンガーです。魚のスープと米粉麺の麺料理です。
ベトナムのフォーのようなあっさり系ではなく魚のスープをがっつり感じられるエスニック麺料理です。

パクチーやナンプラー、レモン汁(本場ではライム)、香辛料などを好きな配合で入れて自分好みに育てながら食べるのもモヒンガーの楽しみの1つです。

パクチー好きにもおすすめの一品です。

他にチャレンジしてみてもらいたいのは、「ヤギ肉カレー」です。
そんなに、臭みはないです。辛いというより、甘口のような、マイルドな味わいのカレーです。

他にも、「タミンジョー（炒飯）」など米系のものや、タイのガイヤーンなども食べることができます。
エスニック料理が好きな方や、タイ料理が好きな方、新たな料理にチャレンジしてみたい方は、ぜひ試してみてください！

営業情報

営業時間：火〜日 11:00〜15:00, 17:00〜22:00
*テイクアウトは 火〜日 11:00〜14:00, 17:00〜20:00
定休日：月曜日
電話番号：050-5589-5453
食べログ公式ページ

アクセス

住所：〒812-0041 福岡県福岡市博多区吉塚1-16-14
駐車場：無し

おわりに

今回は福岡でミャンマー料理が食べられるお店の紹介でした。いかがでしたでしょうか？
おすすめのお店なので、ぜひ行ってみてください！

※旧店名：チョウゼヤが2022年に若櫻湯へとリニューアルしたようです。

チョウゼヤさんの時の画像

※新型コロナウイルス感染拡大防止対策のためにお店の営業時間が変更している可能性があります。また、紹介しているメニューや価格も調査時点のものですので変更している可能性があります。詳細はお店の公式サイトなどでご確認ください。